要健则吃薯也

　　我们有的人很喜欢吃红薯，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、 酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等微量元素，红薯除了具有减肥、抗癌等功效外，还可以有效地防止钙流失。因此，吃红薯对我们身体是有好处的。

　　红薯中有许多我们身体所需要的微量元素。红薯除了钙质外，红薯还含有大量的钾和镁，这两种物质可以维持体内的离子平衡，减缓因年龄增长而造成的钙质流失。除此之外，红薯的热量只有同等重量大米的一部分，几乎不含脂肪和胆固醇；同时又能有效阻止糖类变为脂肪，有利于体重控制。此外，红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，降低肠道疾病的发生率。所以，在吃饭中吃点红薯可是有助于消化哦。http://www.baidianfeng51.cn

　　在吃红薯的时候也是有讲究的，.重要的是，红薯.好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过时间进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。因此，在吃红薯的时候我们也可以有选择性的。

　　（132386）（qh235）（qh253）