春季多食牛蒡身体好

　　春季是万物复苏的季节，同时也是一个疾病多发的时间。春季，气温上升，人的血液循环顺畅，新陈代谢活跃，汗水和皮脂分泌也开始旺盛，可以说是排毒的理想时机。排毒的方法很多，.简单的就是通过饮食来实现。饮食是人类一个重要的环节，健康饮食你就会有一个健康的身体。

　　下面小编就来告诉你几类营养含量非常高的食物。牛蒡营养非常高，在春天作为日常饮食的一道菜，可以起到排毒、补充精力的作用。做法：牛蒡刨去外皮，用流动的水冲洗干净，用一把小刀，像削铅笔一样削成小片，泡入放了白醋的水中，捞出沥干水分。胡萝卜去皮，也像削铅笔一样用小刀削成小片。干辣椒取出辣椒籽，切小圈备用。平底锅小火焙香少许白芝麻，盛出备用。这些都是营养食品的必须之物，可以在制作之前先准备好。http://www.baidianfeng51.cn

　　既然说了吃牛蒡的营养很高，那么他的营养高在哪里呢？营养价值：牛蒡含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素及矿物质钙、磷、钾、铁和膳食纤维，对糖尿病、高血脂症、动脉硬化、便秘有缓解作用，还具有明显的解肝毒效果。牛蒡能清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的.佳清血剂。现在你知道牛蒡的超高营养价值了吧，他可是人类的大补品。

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