面包越软热量越高

　　面包是一种能让人在饥饿的时候垫垫肚子的食物。虽说面包是舶来品，但随着西饼屋的流行，如今，中国人的早餐甚至正餐都充斥着它的影子。一走进面包房，整个人会被甜甜的味道笼罩，看着开放式厨房内的现场烘烤，无论从视觉、味觉、嗅觉来说，都堪称一种享受。但是经常吃这样的食物对身体并没有什么好处。http://www.baidianfeng51.cn

　　面包我们也要看形状，味道，和颜色奶油来选择的。但是欧洲人把面包当主食，偏爱充满咬劲的“硬面包”，亚洲人则偏爱口感松软的面包。中国农业大学食品学院副教授表示，从热量上来说，脆皮面包热量.低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，法式主食面包和俄式“大列巴”就属于这一类。不要经常吃一些面包，因为那样的话会厌倦面包的。

　　但是有一些病人吃面包虽然不健康，但是吃一些像全麦面包算是面包中的“健康明星”。然而，相关专家提醒，有些面包看起来颜色发褐，不是很软，肉眼甚至能看到麦麸的小粒，其实本质上仍然是白面包。“有的商家会用精白粉做面包，只是外面装扮一下而已。所以选择面包尽量不要看什么颜色味道，只要有营养就行了。

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