素食不可尽信但也其理

　　我们常说素食能让人减肥，但是素食过量也会胖的。不是说素食就可以敞开肚子随便吃，有些健康食物如果你过量摄入。也是会长胖的，例如瓜子、酸奶、杏仁等等。减肥和吃素其实没太大关系，你只要牢记多吃低脂、低糖的食物。如果你摄入太多精制碳水化合物，比如面包、面食，你一样能长胖。成人一天所摄入的精制碳水化合物如果过多，就会有发胖的危险。因为我们的身体无法消耗掉过量的碳水化合物，如果摄入过量，那么这些多余的碳水化合物就会转化成脂肪，从而让你变得越来越胖!因此，我们切不可过多的食用素食。http://www.baidianfeng51.cn

　　除了摄入量之外，其烹调方法也是很关键的。烹调方法关系着你.后摄入身体的总热量，所以非常重要。即便你的餐单上全是蔬菜和水果，也.好不要油炸，尽量选择清蒸或者煮。如果一定要吃炒菜，那就尽量少用油。普通的食用油.好能换成橄榄油。至于调味品，例如麻酱、豆瓣酱、奶油、芝士等等的，还是少用为妙。我们一定要遵循科学根据来规范自己的方法。

　　当然还有很重要的一点，那就是要天然。生活中的那些加工食品往往热量密集，而且吃完总是会让你觉得饿，而天然和轻烹调的食物则会让你咀嚼更多，从而不得不花更多的时间完成进食。所以，多吃一些天然和低卡的食物，比如低脂或脱脂牛奶、全麦的主食等，饮料则尽量选择水或者茶，这些都会让你少摄入很多热量。只要我们能掌握以上资料，自可减肥成功。

　　（132380）（qh235）（qh253）