很多农户在种植蔬菜时，使用激素，因此出现了：“爆炸西瓜”“避孕药黄瓜”“催熟香蕉”……这是继“食品添加剂”风波之后，食品安全问题波澜再起，关于“植物生长调节剂”的是是非非，成为舆论关注的焦点。事实上，早在上世纪开始，我省已将植物生长调节剂应用于粮食、瓜菜等农作物的生产中，在调节作物生长、提高农作物产量上功不可没。可为何在今天，植物激素反而被千夫所指？植物激素真的“有百害而无一利”吗？笔者深入田间地头，走访农业专家、监管部门，试图还原植物生长调节激素的真面目。还给大家一个食物安全的真相。http://www.baidianfeng51.cn

　　植物生长调节剂使用范围广，实际上，除了西瓜，其他的瓜果蔬菜也在广泛使用植物生长调节激素。一位种植葡萄的果农称，在葡萄上市的前一天，不少果农也会用水稀释膨大剂，将挂在树上的果实在膨大剂中蘸一下，葡萄可以迅速生长，增加重量。一些地方的农民在黄瓜、西红柿、辣椒这些蔬菜的生长过程中，也会用到植物生长调节激素，目的有二，一为催熟，二为增产。但在媒体的渲染之下，人们普遍认为植物生长调节剂除了给农民增产，让商家获利外，对消费者是“有百害而无一利”的。事实上，这种说法也不完全正确。还应根据实际需求来决定。

　　为了让大家正确的认识植物激素，我们向专家做了相关了解。作物学学科博士看来，植物生长调节激素本身并没有错，错的是用它的人，为此因噎废食，是不科学的做法。教授称，植物激素分为两种：一种是植物体内本身就含有的激素，一种是人工合成的植物生长调节剂。世界上植物激素共有促进植物生长、抑制生长、延缓生长几大类。我国登记的植物生长调节剂品种有三十多个，数百个产品。登记作物极为广泛，从大豆、玉米、水稻、小麦、马铃薯等大宗粮食作物，到各种果树、蔬菜、花卉等经济作物，不仅用于农作物生产，还用于果蔬采摘后保鲜或催熟。植物生长调节剂的使用，不仅能保障农作物稳产、改进农产品品质，而且能增强作物的抗逆性，使农业生产省工省时、节本增效。所以说，科学的使用植物激素，是不会影响农作物安全的。

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